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35 Nachrichten 4-2022 Für die Betriebspraxis Höhe blieben, was sie selbstverständlich nicht tun, müssten Unternehmen und Verbraucher in Deutschland jedes Jahr mehr für Trink- und Brauchwasser bezahlen. Schlichtweg deshalb, weil sie sparsamer damit umgehen. Allein das verarbeitende Gewerbe konnte sei- nen Wasserverbrauch zwischen 1995 und 2016 um fast ein Viertel senken. Entsprechend ging in etlichen Branchen die Wasserintensität zurück. Die Größe stellt die Menge des genutzten Was- sers in Beziehung zur damit erzielten Brutto- wertschöpfung eines Produktionsbereichs oder Wirtschaftszweigs. Über alle Branchen hinweg sank die Wasserintensität laut Umweltbundes- amt zwischen 2000 und 2016 um 46 Prozent. Mit Grauwasser wertvolles Trinkwasser sparen Weitere Anstrengungen zur Senkung des Was- serverbrauchs – und damit, siehe oben, weiter steigende Wasserkosten – dürften folgen, denn Unternehmen, die von der EU-Taxonomie künftig als „nachhaltig“ eingestuft werden wollen, müs- sen bei ihren Wirtschaftsaktivitäten mindestens eines von sechs Umweltzielen verfolgen. Die nachhaltige Nutzung und der Schutz von Was- ser- und Meeresressourcen ist eines dieser Ziele. Eine der Möglichkeiten, um die steigenden Was- serkosten im Griff zu behalten und gleichzeitig die Nachhaltigkeit zu fördern, besteht in der Nutzung von Grau- statt Trinkwasser, wo immer das möglich ist. Als Grauwasser wird gemäß EN 12056-1 Abwasser bezeichnet, das fäkalienfrei und niedrig belastet aus Waschbecken, Du- schen, Küche und Waschmaschinen stammt. Stark verschmutztes oder fäkalienhaltiges Ab- wasser wird dagegen als Schwarzwasser be- zeichnet und muss über das Abwassersystem der Kanalisation und Wiederaufbereitung in Kläranlagen zugeführt werden. Die Nutzung von Grauwasser setzt den Aufbau eines vom Trinkwasser getrennten zweiten Was- serkreislaufs sowie eine dezentrale Aufberei- tungsanlage voraus. Neben mechanischen und physikalischen Reinigungsmethoden kommen auch chemische und biologische Verfahren zum Foto: Andrey Popov - stock.adobe.com